Stacks Image 166452

Hvilken vannprosent og hvordan slynge med radialkurv?

Morten Bull viser hvordan man bruker et refraktometer, og viktigheten av rett vannprosent i honningen før slynging. I tillegg viser han prosessen fra å skrelle eller stikke tavlene til hvordan man kan slynge sommerhonning med radialkurv.
--------

Abonner for å få varsel om nye videoer!
HTTP://YOUTUBE.COM/NORSKBIRØKT

Følg Norsk birøkt på facebook:
https://www.facebook.com/norskbirokt

Radialslyngene kommer!

Jeg ble birøkter på begynnelsen av 80-tallet, og på den tiden, og sikkert nå, satt det et utvalg valgt i birøktersammenheng med oppgave å finne gode løsninger og praktisk utstyr for birøkterne. Det de fant brukbart, ble utviklet og havnet i HC`s hyller, og det de ikke fant brukbart, ble vraket og kom aldri ut til birøktere i kongeriket, selv om dette utstyret ble brukt ellers i verden. Andre enn HC som solgte biutstyr, fantes ikke. Denne tekniske komiteèn gjorde og gjør (for den eksisterer vel fortsatt) masse godt for norsk birøkt og satte ting i system som vi fortsatt har glede av til denne dag. Men komiteer og utvalg kan også gjøre feil, og jeg tror rene radialslynger endte med tommelen ned i dette utvalget den gang den ble vurdert, og aldri havnet i HC`s sortiment.

Når jeg besøker birøktere i Italia og finner bare radialslynger, må jeg spørre meg selv: Hva har ferske og gamle birøktere i Norge mista på veien? Hvorfor har vi ikke radialslynger i Norge, og hvem har stengt for dette? Er radialslynge og lynghonning som tema uaktuelt for ferske birøktere som må ha ei slynge før eller siden? Nei, det må være en svært så kjedelig oppdagelse, for hvem som helst, å finne ut at vendeslynga til ca 20.000 som tar 6 rammer, går sakte og bruker 8 minutter i fram- og- tilbake-slynging på lynghonning på mange måter er utgått på dato. Spesielt er vendeslynger utgått på dato på sommerhonning som er lett å slynge og flyr ut av rammene med radialslynge.

Radialslynga slynger begge sider samtidig uten at sidene på rammene er i berøring med noe og kommer ut feilfrie, i motsetning til i vendeslynger der sidene presses mot kurven de står i og hvor lyse rammer svært lett skades. I tillegg tar radialslynga 4 ganger flere rammer enn vendeslynga ved hver slynging om diameteren på slyngene er like. Når radialslynge i tillegg bruker bare 2 minutter på å slynge 30 rammer sommerhonning, og 6-rammers vendeslynge bruker 2 minutter på hver tavleside, i 4 sekvenser for ikke å skade tavlene (sakte frem og tilbake, fort frem og tilbake) + start og stopptid som blir minst 8 minutter, er det ikke så rart at to nybegynnere i disse dager får levert radialslyngene sine. Når man i tillegg på minutter kan bytte slyngekurv fra radial til vendekurv, skulle det ikke være tvil om at ei slynge med begge mulighetene, er løsningen også for tvilerne. Hør birøktervenner, gamle Bull kommer med en spådom: Jeg spår at landets største leverandør av biutstyr vil komme med radialslynger om kort tid, eller radialkurv til solgte slynger, selv om de i alle år har frarådd radialslynger og kun har anbefalt tangensial- og vendeslynger! Så må det vel være en kjempefordel at et så effektivt og enkelt hjelpemiddel kommer birøkten til hjelp i disse krisetider for både bier, omsetningsledd og birøktere, slik jeg ser det.

Bilde til venstre er radialslynge for 30 rammer der begge sider slynges samtidig-samme slynge virker fint både på helrammer, halvrammer og Langstrothrammer. Slynger alle typer sommerhonning enkelt, gamle og nye rammer. Lynghonning slynges problemfritt fra mørkere rammer. Bilde til høyre er vendeslynge for 6 rammer der rammene legger seg flatt mot slyngesiden og må vendes fra side til siden ved at slynga stanser og kjører motsatt vei. Slynger bare en side av gangen og har plass til bare 6 rammer på omkretsen. Lyse rammer må slynges med forsiktighet uansett honningtype med denne slynga. Begge slyngene har ca 90cm diameter og størrelse. Begge slynger kan fåes med mindre diameter for færre rammer.


Slynge lynghonning med radialslynge?

I alle år har det vært hevdet at radialslynge ikke kan brukes til slynging av lynghonning, noe som nå er motbevist. Lynghonningen er seig og har vanskelig for å løsne fra rammene, men det har trolig vært fordi tidligere slynger ikke har hatt krefter og diameter nok til denne jobben. Ja, lynghonning kan fint slynges med radialslynge, og ble gjort i dag ved hjelp av Quarti`s radialslynge S17I.

Vi gjorde følgende:
Tavler med lynghonning fra august i fjor, lagret til nå, ble kjørt opp i temperatur for å smelte ned store synlige sukkerkrystaller i cellene og få honningen mer flytende (noen tavler kollapset av varme). Temperaturen ble så senket til 27 grader, rammene ble åpnet med Sjøli`s honningløsner , satt i slynga (tar 30 hel/halvrammer på en gang) og hastigheten ble gradvis økt til ca 350 omdr./minutt. Resultatet var absolutt godkjent! Hastighet 350 omdreininger og diameter på 93cm er nok for å slynge lyng. Det som ikke lot seg fjerne var sukret lynghonning og pollen. Denne slynga går hele 580 omdr./minutt og er trolig sterk nok til å slynge lynghonning ut av rammer som ikke er oppvarmet før slynging. Dette hadde vært en stor fordel fordi da er voksen sterkere enn ved 27 grader C. Ved 27 grader fikk vi skader på rammene når hastigheten ble økt til 350 omdr./min.

Dette viser også at flere slynger som SAF natura D900 med radialkurv og 350 omdr.min, og sikkert raske HC-slynger med radialkurv også takler lynghonning. Til stede var 5 andre birøktere, og konklusjonen var enstemming: Slyngeresultatet er absolutt godkjent.

Lynghonning slynget på høsten vil trolig være enda enklere og kreve mindre krefter enn denne vi slynget som var sukret og til dels uoppløselig. Å bruke radialskynge med stor kapasitet er et stort fremskritt for de som skal slynge mye på kort tid.

Hva er ei tangensialslynge?

I slyngeverdenen beveger man seg også i barnelærdommen fra mattetimene på skolen, og kanskje er det på tide med en liten repitisjon. Tangensialslynga har rammene liggende med bredsiden mot slyngeveggen under slynginga, altså tangensielt. Radialslynga derimot har rammene stående med bærelistene ut mot slyngeveggen. Kreftene på honningen i cellene ved slynging i ei tangensialslynge er større enn i ei radialslynge fordi cellene da peker praktisk talt rett ut mot slyngeveggen, og sentrifugalkreftene kaster honningen raskt ut. NB! Med ei tangensialslynge slynger du bare ei side av tavla av gangen, og honningen på innsiden av tavla, som ikke forsvinner i første omgang, presser tavla mot kurvveggen. Alle med tangensialslynge har vel opplevd hvordan lyse tavler da kan bli skadet, omtrent som egg i en eggdeler. Bare ei side av tavla slynges altså av gangen, og tavlene må snus for å kunne slynges tom. Er tavlene lyse, må man kjøre to ganger på hver side, der første del på hver side må gå med redusert hastighet for å unngå "eggdeleren". Tangensialslynga slynger tavlene med maksimale krefter, men prinsippet er tidkrevende, og fordi det er begrenset hvor mange tavler som får plass langs veggen på slynga, går det også lengre tid å slynge med ei tangensialslynge enn med ei radialslynge. Tangensialslynga kan slynge både sommer- og lynghonning på en god måte og er ekstra god på lynghonning, men har du bare sommerhonning, jobber radialslynga mye raskere og mer skånsomt, og radialkreftene er store nok i massevis. Ofte finnes det utskiftbare kurver slik at slyngene kan gjøres om fra tangensialslynge til radialslynge på noen minutter. Vendeslynge er egentlig ei avansert tangensialslynge der du ikke trenger å løfte opp hver tavle for å snu den fordi den snus av seg selv når slynga kjøres motsatt vei.

Hva er ei radialslynge?

Det er to prinsipper som brukes ved slynging av honning, radialprinsippet og tangensialprinsippet. En radialslynge er ei slynge der rammene står tett i tett i en rund kurv med bærelistene/topplistene nærmest slyngeveggen. At det i det heletatt er mulig å slynge honning på denne måten, kommer av at cellene i ei vokstavle peker 9 til 14 grader oppover når tavla henger - de ligger ikke vannrette ut fra tavla for da rant honningen ut. Når tavlene står som beskrevet og slynga starter å rotere, kastes honningen ut fra begge sider av tavlene på en gang. Denne måten å slynge på er supereffektiv selv med ei moderat stor slynge med diameter 80cm. Prinsippet er svært skånsomt for rammene og gir en voldsom mengde honning på kort tid. Radialslynga er spesielt godt egnet til slynging av sommerhonning som er tynn og forlater rammene fort. Lynghonning er tykkere, kan slynges på radialkurv, men krever da stor fart. I Europa har man vanligvis bare tynn honning som vår sommerhonning, og radialslynger er de som brukes mest. Ei radialslynge med plass til 15 helrammer pr. gang, kan slynge ut mellom 1500 og 1800kg honning på 8 timers jobbing med 2 personer i arbeid. Se på bildene så skjønner dere prinsippet. Bildet til høyre viser en radialkurv med plass til 24 rammer på en gang. Gå til Apinor`s Facebookside og les mer om radialslynger.



Vis flere poster...

Stacks Image 166226
Stacks Image 166229
Stacks Image 166264
Stacks Image 166267
Stacks Image 166319
Stacks Image 166322

Utviklet av sirBull.com

Alle rettigheter reservert © NorskBirøkt.no

Stacks Image 187995

Hvilken vannprosent og hvordan slynge med radialkurv?

Morten Bull viser hvordan man bruker et refraktometer, og viktigheten av rett vannprosent i honningen før slynging. I tillegg viser han prosessen fra å skrelle eller stikke tavlene til hvordan man kan slynge sommerhonning med radialkurv.
--------

Abonner for å få varsel om nye videoer!
HTTP://YOUTUBE.COM/NORSKBIRØKT

Følg Norsk birøkt på facebook:
https://www.facebook.com/norskbirokt

Radialslyngene kommer!

Jeg ble birøkter på begynnelsen av 80-tallet, og på den tiden, og sikkert nå, satt det et utvalg valgt i birøktersammenheng med oppgave å finne gode løsninger og praktisk utstyr for birøkterne. Det de fant brukbart, ble utviklet og havnet i HC`s hyller, og det de ikke fant brukbart, ble vraket og kom aldri ut til birøktere i kongeriket, selv om dette utstyret ble brukt ellers i verden. Andre enn HC som solgte biutstyr, fantes ikke. Denne tekniske komiteèn gjorde og gjør (for den eksisterer vel fortsatt) masse godt for norsk birøkt og satte ting i system som vi fortsatt har glede av til denne dag. Men komiteer og utvalg kan også gjøre feil, og jeg tror rene radialslynger endte med tommelen ned i dette utvalget den gang den ble vurdert, og aldri havnet i HC`s sortiment.

Når jeg besøker birøktere i Italia og finner bare radialslynger, må jeg spørre meg selv: Hva har ferske og gamle birøktere i Norge mista på veien? Hvorfor har vi ikke radialslynger i Norge, og hvem har stengt for dette? Er radialslynge og lynghonning som tema uaktuelt for ferske birøktere som må ha ei slynge før eller siden? Nei, det må være en svært så kjedelig oppdagelse, for hvem som helst, å finne ut at vendeslynga til ca 20.000 som tar 6 rammer, går sakte og bruker 8 minutter i fram- og- tilbake-slynging på lynghonning på mange måter er utgått på dato. Spesielt er vendeslynger utgått på dato på sommerhonning som er lett å slynge og flyr ut av rammene med radialslynge.

Radialslynga slynger begge sider samtidig uten at sidene på rammene er i berøring med noe og kommer ut feilfrie, i motsetning til i vendeslynger der sidene presses mot kurven de står i og hvor lyse rammer svært lett skades. I tillegg tar radialslynga 4 ganger flere rammer enn vendeslynga ved hver slynging om diameteren på slyngene er like. Når radialslynge i tillegg bruker bare 2 minutter på å slynge 30 rammer sommerhonning, og 6-rammers vendeslynge bruker 2 minutter på hver tavleside, i 4 sekvenser for ikke å skade tavlene (sakte frem og tilbake, fort frem og tilbake) + start og stopptid som blir minst 8 minutter, er det ikke så rart at to nybegynnere i disse dager får levert radialslyngene sine. Når man i tillegg på minutter kan bytte slyngekurv fra radial til vendekurv, skulle det ikke være tvil om at ei slynge med begge mulighetene, er løsningen også for tvilerne. Hør birøktervenner, gamle Bull kommer med en spådom: Jeg spår at landets største leverandør av biutstyr vil komme med radialslynger om kort tid, eller radialkurv til solgte slynger, selv om de i alle år har frarådd radialslynger og kun har anbefalt tangensial- og vendeslynger! Så må det vel være en kjempefordel at et så effektivt og enkelt hjelpemiddel kommer birøkten til hjelp i disse krisetider for både bier, omsetningsledd og birøktere, slik jeg ser det.

Bilde til venstre er radialslynge for 30 rammer der begge sider slynges samtidig-samme slynge virker fint både på helrammer, halvrammer og Langstrothrammer. Slynger alle typer sommerhonning enkelt, gamle og nye rammer. Lynghonning slynges problemfritt fra mørkere rammer. Bilde til høyre er vendeslynge for 6 rammer der rammene legger seg flatt mot slyngesiden og må vendes fra side til siden ved at slynga stanser og kjører motsatt vei. Slynger bare en side av gangen og har plass til bare 6 rammer på omkretsen. Lyse rammer må slynges med forsiktighet uansett honningtype med denne slynga. Begge slyngene har ca 90cm diameter og størrelse. Begge slynger kan fåes med mindre diameter for færre rammer.


Slynge lynghonning med radialslynge?

I alle år har det vært hevdet at radialslynge ikke kan brukes til slynging av lynghonning, noe som nå er motbevist. Lynghonningen er seig og har vanskelig for å løsne fra rammene, men det har trolig vært fordi tidligere slynger ikke har hatt krefter og diameter nok til denne jobben. Ja, lynghonning kan fint slynges med radialslynge, og ble gjort i dag ved hjelp av Quarti`s radialslynge S17I.

Vi gjorde følgende:
Tavler med lynghonning fra august i fjor, lagret til nå, ble kjørt opp i temperatur for å smelte ned store synlige sukkerkrystaller i cellene og få honningen mer flytende (noen tavler kollapset av varme). Temperaturen ble så senket til 27 grader, rammene ble åpnet med Sjøli`s honningløsner , satt i slynga (tar 30 hel/halvrammer på en gang) og hastigheten ble gradvis økt til ca 350 omdr./minutt. Resultatet var absolutt godkjent! Hastighet 350 omdreininger og diameter på 93cm er nok for å slynge lyng. Det som ikke lot seg fjerne var sukret lynghonning og pollen. Denne slynga går hele 580 omdr./minutt og er trolig sterk nok til å slynge lynghonning ut av rammer som ikke er oppvarmet før slynging. Dette hadde vært en stor fordel fordi da er voksen sterkere enn ved 27 grader C. Ved 27 grader fikk vi skader på rammene når hastigheten ble økt til 350 omdr./min.

Dette viser også at flere slynger som SAF natura D900 med radialkurv og 350 omdr.min, og sikkert raske HC-slynger med radialkurv også takler lynghonning. Til stede var 5 andre birøktere, og konklusjonen var enstemming: Slyngeresultatet er absolutt godkjent.

Lynghonning slynget på høsten vil trolig være enda enklere og kreve mindre krefter enn denne vi slynget som var sukret og til dels uoppløselig. Å bruke radialskynge med stor kapasitet er et stort fremskritt for de som skal slynge mye på kort tid.

Hva er ei tangensialslynge?

I slyngeverdenen beveger man seg også i barnelærdommen fra mattetimene på skolen, og kanskje er det på tide med en liten repitisjon. Tangensialslynga har rammene liggende med bredsiden mot slyngeveggen under slynginga, altså tangensielt. Radialslynga derimot har rammene stående med bærelistene ut mot slyngeveggen. Kreftene på honningen i cellene ved slynging i ei tangensialslynge er større enn i ei radialslynge fordi cellene da peker praktisk talt rett ut mot slyngeveggen, og sentrifugalkreftene kaster honningen raskt ut. NB! Med ei tangensialslynge slynger du bare ei side av tavla av gangen, og honningen på innsiden av tavla, som ikke forsvinner i første omgang, presser tavla mot kurvveggen. Alle med tangensialslynge har vel opplevd hvordan lyse tavler da kan bli skadet, omtrent som egg i en eggdeler. Bare ei side av tavla slynges altså av gangen, og tavlene må snus for å kunne slynges tom. Er tavlene lyse, må man kjøre to ganger på hver side, der første del på hver side må gå med redusert hastighet for å unngå "eggdeleren". Tangensialslynga slynger tavlene med maksimale krefter, men prinsippet er tidkrevende, og fordi det er begrenset hvor mange tavler som får plass langs veggen på slynga, går det også lengre tid å slynge med ei tangensialslynge enn med ei radialslynge. Tangensialslynga kan slynge både sommer- og lynghonning på en god måte og er ekstra god på lynghonning, men har du bare sommerhonning, jobber radialslynga mye raskere og mer skånsomt, og radialkreftene er store nok i massevis. Ofte finnes det utskiftbare kurver slik at slyngene kan gjøres om fra tangensialslynge til radialslynge på noen minutter. Vendeslynge er egentlig ei avansert tangensialslynge der du ikke trenger å løfte opp hver tavle for å snu den fordi den snus av seg selv når slynga kjøres motsatt vei.

Hva er ei radialslynge?

Det er to prinsipper som brukes ved slynging av honning, radialprinsippet og tangensialprinsippet. En radialslynge er ei slynge der rammene står tett i tett i en rund kurv med bærelistene/topplistene nærmest slyngeveggen. At det i det heletatt er mulig å slynge honning på denne måten, kommer av at cellene i ei vokstavle peker 9 til 14 grader oppover når tavla henger - de ligger ikke vannrette ut fra tavla for da rant honningen ut. Når tavlene står som beskrevet og slynga starter å rotere, kastes honningen ut fra begge sider av tavlene på en gang. Denne måten å slynge på er supereffektiv selv med ei moderat stor slynge med diameter 80cm. Prinsippet er svært skånsomt for rammene og gir en voldsom mengde honning på kort tid. Radialslynga er spesielt godt egnet til slynging av sommerhonning som er tynn og forlater rammene fort. Lynghonning er tykkere, kan slynges på radialkurv, men krever da stor fart. I Europa har man vanligvis bare tynn honning som vår sommerhonning, og radialslynger er de som brukes mest. Ei radialslynge med plass til 15 helrammer pr. gang, kan slynge ut mellom 1500 og 1800kg honning på 8 timers jobbing med 2 personer i arbeid. Se på bildene så skjønner dere prinsippet. Bildet til høyre viser en radialkurv med plass til 24 rammer på en gang. Gå til Apinor`s Facebookside og les mer om radialslynger.



Vis flere poster...

Kategorier:
Stacks Image 188243
Stacks Image 188246
Stacks Image 188251
Stacks Image 188254
Stacks Image 188259
Stacks Image 188262

Alle rettigheter reservert © NorskBirøkt.no

Utviklet av sirBull.com